主料:
南瓜,
125克,
低筋粉,
80克,
栗子,
10个,
白砂糖,
25克,
玉米油,
25克,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
1克,
泡打粉,
1.5克,
水,
15毫升南瓜栗子小蛋糕的做法步骤
1.用料:南瓜125克,低筋粉80克,栗子10个,白砂糖25克,玉米油25克,鸡蛋1个,盐1克,泡打粉1.5克,水15毫升
2.南瓜蒸熟,栗子蒸熟掰小块,备用。
3.鸡蛋,盐,白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。
4.加入油,水,搅拌均匀。
5.加入南瓜,搅拌均匀。
6.泡打粉,面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。
7.加入栗子粒,
8.拌匀。
9.装入马芬杯中,八分满。
10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟,
11.熟透,出炉。
12.立即脱模。
13.掰开,趁热食用。
小窍门&温馨提示
栗子也可以用生的。颗粒大小可以随意调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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